
Ausschnitt unserer Kundenreferenz:
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(...) Als Kenner der exzellenten Hamburger Restaurant- und Gastronomie-Szene war ich natürlich voll freudiger Erwartung und hoher Ansprüche bezüglich dieses Ereignisses. Diese Erwartungen wurde von Ihnen übertroffen. Die zubereiteten kulinarischen Köstlichkeiten waren nicht nur Gaumen- sondern auch ein Augenschmaus. Die einzelnen Menüs brillierten durch hohe Kochkunst, waren abwechslungsreich und bestanden genau aus den richtigen Kombinationen. (...) Die von Ihnen optional angebotene "Entertainment-Komponente" rundete die ohnehin fantastische Stimmung an diesem Abend weiter ab. Ihre Fähigkeiten (...) haben diesen Abend zu einem unvergesslichen Ereignis gemacht, an das man sich immer gerne zurück erinnert. (...)
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Eheleute H. (möchten Anonym bleiben)
(...) Sehr geehrter Herr Monzel, (...) wir möchten Ihnen noch sagen, dass meine Frau und ich sehr gern an unsere feier zu meinem 80. Geburtstag im "Schlösschen" zurück denken. Wir waren mit Ihrer Leistung rundum sehr zufrieden. Die Tafel mit der Blumendekoration sah sehr einladend aus, die Bedienung war sehr aufmerksam und freundlich, die Speisen wurden allgemein gelobt. Wir möchten Ihnen und Herrn Kaufmann, der außerordentlich freundlich ist und alles bestens organisiert hat, noch einmal Danksagen. (...)
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Eheleute Drynda
(...) Lieber Herr Monzel, liebes Catering Team, Sie haben unseren Sommernachtstraum zu etwas ganz Besonderem gemacht. Ein unvergessliches Erlebnis! Wir möchten uns von ganzem Herzen bei Ihnen bedanken. Dafür, dass Sie uns durch diese wundervollen Tage begleitet und uns unterstützt haben. Das Sie mit uns mitgefühlt, sich mit uns gefreut, mit uns gefeiert (...) und sehr geehrt und gerührt haben. (...) Wir sind sehr glücklich und überwältigt. (...)
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Götzinger & Partner Immobilien
(...) Die Firma erhielt von mir den Auftrag diese Veranstaltung für mich komplett auszurichten. Bestuhlung, Gläser, Besteck, Geschirr, einfach alles war bis ins kleinste Detail durchdacht, meine Gäste wurden ganz hervorragend bewirtet. Vielfach wurde das zubereitete Menü (...) gelobt, es mundete "vom Feisten". Die Erfahrung, die ich gemacht habe, kann mit einem Wort beschrieben werden: "GRANDIOS!" In meinem Namen und im Namen meiner Gäste darf ich mich bei Herrn Monzel sehr herzlich bedanken und bezeichne seine Leistung als empfehlenswert. (...)
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Printmedien Mandany E.K.
(...) Das von Ihnen gelieferte Vorspeisenbuffet und auch die Nachspeisen haben meinen Gästen und mir super geschmeckt. Als besonderes Highlight möchte ich noch das live Zubereiten von asiatischen Wokpfannen nach Wünschen meiner Gäste hervorheben. Die Begeisterung für den "sympatischen" Koch war riesig. (...)
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Jalou-Bear
Vielen Dank für die tolle Bewirtung (...). Das Essen hat nicht nur sehr lecker geschmeckt, sondern war wirklich etwas ganz Besonderes. (...) Durch Ihre Leistung haben Sie in großem Umfang zum gelingen unseres Festes beigetragen. Vielen Dank dafür.
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